Pív existuje mnoho druhov, pričom každé má svoju špecifickú chuť. Okrem toho chuť a arómu dokôže ešte zvýrazniť vhodný pohár. Poďte svoj zážitok z pitia piva ešte viac rozvinúť.
Od skromného svetlého ležiaka, osviežujúceho plzeňského piva až po hlboký pražený stout, je pivo zložitá téma. Ak sa však naučíte, ako vybrať správny pohár na pivo, stanete sa profesionálom. Náš tip: Poháre na pivo pozrite napríklad na BIANO, kde si pohodlne nastavíte svoje cenové a ďalšie preferencie.
1. Klasický krígeľ alebo mug
Krígeľ je ťažký pohár na pivo z hrubého skla s uškom. Existuje v mnohých veľkostiach a tvaroch.
Výhody pitia piva z krígľa
Zážitkom je najmä možnosť štrngania s týmto pohárom, pretože toho znesie naozaj veľa. Dobre sa z neho pije, vďaka uchu sa nešmýka z ruky a piva si z neho doprajete naozaj dostatok.
Aké pivo piť z krígľa?
- Cream Ale
- Česká plzeň
- English India Pale Ale (IPA)
- English Porter a Stout
- American Stron Ale
- Irish Dry Stout
- Smoked Beer
India Pale Ale (IPA)
India bola dlho kolonizovaná Veľkou Britániou. IPU začali variť Angličania, no bolo takmer nemožné ju dostať a zachovať jej originálnu chuť až do Indie. Preto sa začiatkom 19. storočia začal používať extra sušený chmeľ s konzervačnými účinkami, čím vznikol India Pale Ale.
Mnohých však nadbytok chmeľu a teda aj horkosti odrádza. Ak IPE dáte šancu, objavíte jej zemitú, kvetinovú a ovocnú chuť.
Pilsner – Plzeňské pivo
Typické svojou zlatou farbou, ľahko sa pije a je všeobecne známe svojou sviežosťou. Plzeň je skvelou voľbou na horúci letný deň a najlepšie si ju vychutnáte ľadovo vychladenú.
2. Vysoké flautové poháre
Flautové poháre sú dlhé, úzke a elegantné. Vďaka tomuto tvaru sa okysličenie piva vytráca pomalšie a umožňuje dlhšie živé publinkovanie.
Výhody pitia piva z flauty
Vďaka tvaru tohto pohára si užijete najmä arómu piva.
Aké pivo piť z flauty?
- Bière de Champagne / Bière Brut
- Lambic
- Bock
- Flanders Red Ale
- Euro Strong Lager
Lambic pivo
Tento pivný štýl pochádza z Belgicka a je typicky ovocný, trpký, sladký a funky. Ide o spontánne kvasené pivá s použitím okolitého vzduchu s prímesou ovocia. Pri spontánnom kvasení sa používajú starostlivo vybrané divoké kvasinky, ktoré sa pridávajú do otvorených kadí. Pivo tak pripomína chuťou jablčný mušt.
Ležiak – Lager
Ležiaky sú v porovnaní s ostatnými pivami ľahšie svojou farbou aj chuťou. Rovnako je pri nich typické aj to, že majú viac bubliniek. Sú ľahké, osviežujúce a veľmi prístupné.
3. Kalich – goblet
Kalichy sú očosi umeleckejšie než ostatné poháre, napríklad sú zabrúsené, alebo ich lemuje zlatý či strieborný pásik a majú aj ozdobnú stopku. Goblety majú udržiavať vždy dvojcentimetrovú penu. Umožňuje im to rohové dno, ktoré uvoľňuje bublinky.
Výhody pitia piva z kalicha
Piť z kalichového pohára na pivo by mal každý, kto má rád estetické veci, bublinkovanie a penu. Vďaka širokému hrdlu môžete popíjať plnými dúškami.
Aké pivo piť z kalicha?
- Belgian Strong Dark Ale
- Berliner Weissbier
- Dubbel
- Quadrupel
- Tripel
Porter
Porter pochádza z Londýna, ktoré sa vyrába z hnedého sladu a je tmavšie. Je obľúbený vďaka rovnováhe medzi sladkou a horkou chuťou. Obsahuje veľa kvasiniek, a preto má tendenciu voňať (a niekedy aj chutiť) ako bochník chleba.
Stout
Stout ľudia buď milujú, alebo nenávidia. Má silnú orechovú, kávovú chuť, hustu konzistenciu a typicky tmavú farbu. Stouty sa vyrábajú z tmavých pražených sladov (naklíčené obilné zrná), čo má za následok ich klasickú tmavú farbu a chuť praženého sladu.
4. Tulipánový pohár
Tulipánový pohár získal svoj názov od kvetu, na ktorý sa podobá. Je okrúhly s vypuklým vrchom, vďaka čomu udržiava penu.
Výhody pitia piva z tulipánu
Vďaka tulipánovému poháru zvýraznite chuť a arómu piva a potešíte každého, kto má rád penu.
Aké pivo piť z tulipánu?
- Belgian Dark Ale
- Belgian IPA
- Belgian Pale Ale
- Flanders Oud Bruin
- Flanders Red Ale
- Gueuze
- Lambic – Fruit
ALE
Je asi najviac známe pivo z jačmenného sladu a existuje v niekoľkých rôznych variantoch. Je typické chuťami, ktoré pripomínajú ovocie aj korenie. ALE pivá sú skôr horké (vyšší obsah chmeľu), ale vyznačujú sa komplexným chuťovým profilom.
5. Pilsner, Pokal
Pilsner pohár je vysoký a úzky, ktorý udržiava penu a bublinky piva.
Výhody pitia piva z pilsneru
Výhodou tohto pohára je, že dokáže zvýrazniť farbu a čistotu piva, udržať penu a podporuje arómu.
Aké pivo piť z pilsnera?
- American Amber / Red Lager
- American Malt Liquor
- Euro Pale/Dark/Strong Lager
- Bock
- Czech Pilsener
- Doppelbock
- Low Alcohol Beer
- Witbier
3 tipy na záver
Pred podávaním piva poháre nechlaďte, inak môžete zmeniť hustotu a teplotu podávania piva.
O poháre sa vždy dôkladne starajte a umývajte ich radšej ručne pomocou jemným prostriedkov.
Poháre nikdy neutrierajte utierkou, nechajte voľne uschnúť.
